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分分pk10探鱼为何如此火爆 探鱼加盟官网为您解析

2016-10-09 05:14 来源:探鱼烤鱼加盟官网

   探鱼这个新生品牌在短短时间内就引起了极大的关注,同时也给探鱼加盟的各位小伙伴带来了极大的利益,是因为什么原因呢,探鱼烤鱼加盟官网为您解析

  

探鱼为何如此火爆 探鱼加盟官网为您解析

 

  探鱼开一家火一家,开到哪儿火到哪儿,每家分店的火爆似乎已成必然!这家互联网上最红的烤鱼店,究竟有什么不为人知的魔力?

  全新的商业模式

  这是一个剧变的时代,80,90后消费群体正在崛起,他们深受互联网影响,追求个性和自我,喜欢一切新鲜、奇特、有趣的事物,相较于传统的餐饮业态,以雕爷牛腩、薛蟠烤串和黄太吉为代表的小而美餐饮,更受到他们的追捧。探鱼就是在这样的背景下横空出世。

  

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  烤鱼,最常见的街边小吃之一,我们脑补的画面是:在夏日傍晚,一群中年大叔光着膀子,挥汗如雨,一边觥筹交错,一边大快朵颐。

  这是我们太司空见惯的场景,但探鱼却把他们玩出了花儿!

  时尚+创意,这是探鱼的路子。

  探鱼从一开始就把目标客户锁定在20-40岁年轻消费者,因此探鱼在不断玩创意,它把街边小吃搬到购物中心,它把路边摊变得高大上,它专注于烤鱼这个细分品类并做到极致,它用咖啡馆的逼格做餐厅,用艺术家的气质卖烤鱼,开创了全新商业模式。

  情感性和功能性诉求相结合

  有趣,好玩,是顾客对探鱼评价最多的地方。

  这是一家有情怀的烤鱼店,它充分满足了年轻族群的情感诉求,在“趣”上做足了文章。从装修开始,探鱼就在走与传统烤鱼店截然不同的路,强烈的怀旧风,浓郁的文艺范,这哪是烤鱼店,分明是一家特色咖啡馆。灯光是迷离的,菜单是卡通的,壁画是涂鸦的,陈设是怀旧的,甚至连餐具都萌萌哒,当烤鱼店在人们印象中和现实中形成巨大反差的时候,这份好奇便足以引发顾客的讨论和传播。

  

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  探鱼正是通过对趣味性的打造,让消费者在就餐中能不断有惊喜,不时感慨原来探鱼不仅好吃还很好玩儿。由此对探鱼能产生更多的情感。如果一个餐饮品牌能让消费者对你产生感情,而不再把你当做简单的解决温饱的工具,那这个品牌一定更具生命力。探鱼就是这样一个的品牌。

  

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  当然光有情感性并不足以成功,餐饮界不乏这类失败的案例,原因大多是盲目求新求异,却忽视了餐厅的功能性,即最本原的产品和服务。探鱼在这一点上,也堪称出色。

  

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  而服务方面,探鱼也是做足了文章。针对年轻人对手机的依赖,每家餐厅都会额外安装1-2万元的设备以保持wifi信号的强度、提供随时可借用的移动电源等。针对特殊人群“孕妇”的免排队的服务。还有等位、餐前、餐后、随手可拿到的品种丰富的免费小吃,餐中无限量续加的豆花等贴心服务。
         探鱼现在全国各地已经有了多达上百家的店面,这些店面就是探鱼最好的形象代言。探鱼现在已经拥有了一个多达上千人的团队,探鱼加盟官网会为每个加盟商提供保姆式的扶持,就算是没有经验的投资者,想要成功创业也是非常简单的。

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